個體戶開店需要辦理的證件包括：

1. 營業(yè)執(zhí)照：這是開店的基本證件，用于證明商家的經(jīng)營資格和經(jīng)營范圍。
2. 稅務登記證：個體戶也需要進行稅務登記，以便繳納稅款和享受稅收優(yōu)惠政策。
3. 組織機構(gòu)代碼證：個體戶也需要辦理組織機構(gòu)代碼證，以便于進行企業(yè)信息管理和統(tǒng)計。
4. 食品經(jīng)營許可證：如果店鋪涉及食品銷售，還需要辦理食品經(jīng)營許可證，以確保食品安全和符合相關法規(guī)要求。
5. 衛(wèi)生許可證：部分行業(yè)如餐飲、美容美發(fā)等需要辦理衛(wèi)生許可證，以確保符合衛(wèi)生標準和要求。
6. 其他特殊行業(yè)的經(jīng)營許可證：如煙草、酒類等特殊行業(yè)，還需要辦理相應的經(jīng)營許可證。
7. 商標注冊證：如果店鋪經(jīng)營的品牌或商標需要進行注冊保護，還需要辦理商標注冊證。
8. 其他相關證件：根據(jù)不同行業(yè)和地區(qū)的規(guī)定，可能還需要辦理其他相關證件，如環(huán)保、消防、安全生產(chǎn)等證件。