海運提單目放和電放是兩種不同的付款方式。

1. 目放：是指貨物到達目的港后，買方在提單上簽字確認收貨，然后向賣方支付貨款。這種方式適用于信用良好的買家，可以保證貨物的安全送達。

2. 電放：是指賣方在收到買方的貨款后，將提單寄送給買方。這種方式適用于信用較差的買家，因為一旦買方不付款，賣方就無法追回貨款。

目放更安全可靠，但需要買家有良好的信用；電放風險較大，但操作簡便。