開店需要交納的稅和費用包括：

1. 增值稅：根據(jù)銷售額計算，稅率一般為6%。

2. 企業(yè)所得稅：根據(jù)利潤計算，稅率一般為25%。

3. 印花稅：根據(jù)合同金額計算，稅率一般為0.005%。

4. 城建稅、教育費附加、地方教育附加等：根據(jù)銷售額計算，稅率一般為7%、3%、2%。

5. 房產(chǎn)稅、土地使用稅、車船使用稅等：根據(jù)店鋪所在地和房產(chǎn)性質(zhì)計算。

6. 工商管理費、衛(wèi)生防疫費、消防設(shè)施費等：根據(jù)店鋪所在地和行業(yè)性質(zhì)計算。

7. 廣告宣傳費、市場推廣費等：根據(jù)店鋪經(jīng)營情況和市場需求計算。

8. 其他可能涉及的費用：如員工工資、租金、水電費、設(shè)備折舊等。

具體稅費和費用因地區(qū)、行業(yè)和店鋪類型而異，建議咨詢當?shù)囟悇?wù)部門或?qū)I(yè)會計人員了解詳細信息。