開設(shè)店鋪時(shí)，選擇做什么生意取決于多個(gè)因素，包括你的興趣、技能、市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)情況以及你的資金能力。以下是一些步驟和建議，可以幫助你決定開什么店：

一、 自我評(píng)估：

1. 確定你的興趣和激情所在。
2. 考慮你的技能和優(yōu)勢(shì)。
3. 分析市場(chǎng)需求和趨勢(shì)。

二、 市場(chǎng)調(diào)研：

1. 調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，了解哪些產(chǎn)品或服務(wù)有需求但供應(yīng)不足。
2. 考察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，看看提供什么，以及的成功之處和不足之處。

三、 財(cái)務(wù)規(guī)劃：

1. 計(jì)算啟動(dòng)成本和運(yùn)營成本。
2. 制定預(yù)算，確保你有足夠的資金來覆蓋初期的開銷，直到業(yè)務(wù)開始盈利。

四、 商業(yè)計(jì)劃：

1. 編寫一個(gè)詳細(xì)的商業(yè)計(jì)劃書，包括市場(chǎng)分析、營銷策略、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)等。
2. 確定你的商業(yè)模式，比如是零售、批發(fā)、在線銷售還是其他形式。

五、 法律和行政手續(xù)：

1. 了解相關(guān)的法律法規(guī)，包括營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、健康和安全標(biāo)準(zhǔn)等。
2. 辦理必要的許可證和執(zhí)照。

六、 產(chǎn)品和服務(wù)選擇：

1. 根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果，選擇一個(gè)有潛力的市場(chǎng)細(xì)分。
2. 考慮產(chǎn)品的差異化和獨(dú)特性，以區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

七、 測(cè)試和調(diào)整：

1. 在正式開業(yè)前，進(jìn)行小規(guī)模的測(cè)試，收集反饋并進(jìn)行調(diào)整。
2. 準(zhǔn)備好根據(jù)客戶反饋和市場(chǎng)變化快速調(diào)整你的商業(yè)計(jì)劃。

八、 網(wǎng)絡(luò)和資源：

1. 建立網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，包括供應(yīng)商、分銷商、潛在客戶等。
2. 利用社交媒體和其他在線平臺(tái)來推廣你的店鋪和產(chǎn)品。

九、 持續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)：

1. 保持對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)的關(guān)注，學(xué)習(xí)新知識(shí)和技能。
2. 適應(yīng)市場(chǎng)變化，靈活調(diào)整你的商業(yè)策略。

沒有一種“一刀切”的答案適用于所有情況。你需要根據(jù)自己的具體情況來做出決策。如果可能的話，咨詢有經(jīng)驗(yàn)的商業(yè)顧問或?qū)煟梢蕴峁氋F的意見和指導(dǎo)。