運(yùn)營和供應(yīng)鏈管理專業(yè)是兩個(gè)緊密相關(guān)但又有區(qū)別的學(xué)科。運(yùn)營主要關(guān)注產(chǎn)品或服務(wù)的提供，包括生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)，而供應(yīng)鏈管理則更側(cè)重于整個(gè)產(chǎn)品生命周期中的物流和信息流的管理，包括采購、庫存管理、運(yùn)輸、配送等。

在運(yùn)營專業(yè)中，學(xué)生將學(xué)習(xí)如何有效地設(shè)計(jì)和實(shí)施業(yè)務(wù)流程，以提高生產(chǎn)力和效率。這可能包括學(xué)習(xí)如何優(yōu)化生產(chǎn)線，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改進(jìn)客戶服務(wù)等。

在供應(yīng)鏈管理專業(yè)中，學(xué)生將學(xué)習(xí)如何管理和優(yōu)化供應(yīng)鏈，以降低成本，提高效率，提高客戶滿意度。這可能包括學(xué)習(xí)如何選擇合適的供應(yīng)商，如何進(jìn)行有效的庫存管理，如何進(jìn)行有效的物流管理等。

這兩個(gè)專業(yè)的畢業(yè)生通常可以在制造業(yè)、零售業(yè)、服務(wù)業(yè)等多種行業(yè)找到工作。的主要職責(zé)可能包括優(yōu)化生產(chǎn)流程，改進(jìn)客戶服務(wù)，管理庫存，優(yōu)化物流等。