快消品行業(yè)是跟我們生活最為密切相關(guān)的行業(yè),我們所喝的啤酒飲料、清洗家具和衣物用的洗滌用品、個(gè)人生活護(hù)理的化妝品、每天三餐中用到的調(diào)味品和零食,這些都屬于快消品。

那么快消行業(yè)是如何定義的呢？快消行業(yè)又有什么樣的特點(diǎn)呢？。

快消品行業(yè)指的是我們?nèi)粘Ｉ钪邢M(fèi)頻率高、使用時(shí)限短、擁有廣泛的消費(fèi)群體、對(duì)于消費(fèi)的便利性要求很高的商品銷售行業(yè)。

我們平常所說的快消品是快速消費(fèi)品的簡(jiǎn)稱。

下面從快消品的產(chǎn)品特點(diǎn)和行業(yè)特點(diǎn)來介紹快消行業(yè)的一些特性。

可以看出快速消費(fèi)品屬于沖動(dòng)購買產(chǎn)品,即興的采購決策,對(duì)周圍眾多人的建議不敏感,取決于個(gè)人偏好、類似的產(chǎn)品不需比較,產(chǎn)品的外觀/包裝、廣告促銷、價(jià)格、銷售點(diǎn)等對(duì)銷售起著重要作用。

02快消的細(xì)分行業(yè)和知名公司舉例。

快消行業(yè)作為一個(gè)大的行業(yè),底下其實(shí)包含了很多的行業(yè),如日用化學(xué)品行業(yè)、食品行業(yè)、酒水飲料行業(yè)、煙草行業(yè)等。

這每一個(gè)領(lǐng)域下還可以繼續(xù)細(xì)分。

在快消細(xì)分的每個(gè)行業(yè)中,都有很多有代表性的企業(yè),他們很多的產(chǎn)品我們或許還用過。

2.1日用化學(xué)品行業(yè)。

在這里分別列舉了五家跨國公司和五家本土公司作為例子進(jìn)行說明。

在國內(nèi)的日化企業(yè)我列舉了納愛斯、立白、藍(lán)月亮、傳化、云南白藥。

相信大家進(jìn)到超市或者小賣部都能看到他們的產(chǎn)品。

2.2食品行業(yè)。

相信大家很多的人跟我一樣,吃過樂事的薯片、嚼過瑪氏—箭牌的口香糖、吃過達(dá)能的餅干,在泡面中加過雙匯的火腿腸,喝過伊利蒙牛的牛奶。

這些都是食品領(lǐng)域中的佼佼者。

2.3酒水飲料行業(yè)。

喜歡喝啤酒的你們肯定嘗過百威、雪花、燕京,過年的時(shí)候餐桌上必不可少的有可樂,夏天的時(shí)候肯定喝過娃哈哈、農(nóng)夫山泉的水和飲料,加班犯困的時(shí)候沖過雀巢的速溶咖啡來提神,當(dāng)然還有近幾年很火的元?dú)馍謿馀菟?/p>

2.4煙草行業(yè)。

煙草行業(yè)國內(nèi)是中國煙草壟斷的,很多吸煙的人都經(jīng)常調(diào)侃說煙草行業(yè)為了國家的航母做出了很大的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)。

在這里放下國際上關(guān)于煙草類公司的圖片。

快消行業(yè)是跟我們的生活聯(lián)系最為緊密的行業(yè),他們提供的產(chǎn)品我們大部分都用過或者嘗過,至少在超市里有見到過。

03表面活性劑在快消行業(yè)的應(yīng)用。

3.1表面活性劑在日化行業(yè)的應(yīng)用。

日化用品特別是洗滌用品中,其主要有效成分就是表面活性劑。

如肥皂的主要成分是脂肪酸金屬鹽。

洗衣粉中的主要成分是一種陰離子表面活性劑烷基苯磺酸鈉,再加上少量的非離子型表面活性劑。

洗衣液中主要是采用非離子型表面活性劑,常見的有椰油酸二乙醇酰胺（CDEA）,脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO-9）,脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉（AES）,椰油酰胺丙基甜菜堿之類的。

當(dāng)然每家公司所用的表面活性劑還是會(huì)存在很大的差別,有些公司也會(huì)以新型表面活性劑作為一個(gè)產(chǎn)品的賣點(diǎn)。

如納愛斯出產(chǎn)的APG超能洗衣液,其中APG就是一種表面活性劑,全名為烷基糖苷。

表面活性劑在個(gè)人護(hù)理領(lǐng)域如化妝品、口腔產(chǎn)品（牙膏）中的應(yīng)用主要是作為一種發(fā)泡劑作為使用。

3.1表面活性劑在食品行業(yè)的應(yīng)用。

表面活性劑在食品行業(yè)中主要是作為食品添加劑加入到食品中的,在食品的制造過程中,表面活性劑可以起到乳化、增稠、分散等作用。

當(dāng)然并不是所有的表面活性劑都能夠加入到食品當(dāng)中的。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)對(duì)此出臺(tái)了相應(yīng)的文件,對(duì)能夠使用的表面活性劑進(jìn)行了規(guī)范。

在食品行業(yè)中常見的表面活性劑有甘油脂肪酸酯蔗糖脂肪酸酯大豆磷脂等。