美團外賣開店需要以下設備和設備：

1. 電腦或手機：用于登錄美團外賣平臺，進行訂單管理、商品上架等操作。

2. POS機或收銀系統(tǒng)：用于處理訂單支付、退款、發(fā)票開具等業(yè)務。

3. 打印機：用于打印訂單、發(fā)票等文件。

4. 掃描槍：用于掃描顧客的付款二維碼，完成支付操作。

5. 電子秤：用于稱重商品重量，確保商品價格準確無誤。

6. 包裝材料：如塑料袋、膠帶、標簽等，用于打包外賣。

7. 保溫箱或保溫袋：用于存放熱食類外賣，保持食物溫度。

8. 餐盒或餐具：用于裝盛外賣，保證衛(wèi)生和美觀。

9. 廚房用具：如刀具、砧板、鍋碗瓢盆等，用于制作和烹飪外賣。

10. 清潔用品：如抹布、清潔劑等，用于清潔工作臺、餐具等。

11. 安全設備：如滅火器、消防栓等，確保店鋪安全。

12. 其他設備：如電風扇、空調(diào)等，根據(jù)店鋪規(guī)模和需求選擇是否需要。

以上是美團外賣開店所需的基本設備和設備，具體還需要根據(jù)實際情況進行調(diào)整和補充。