寄生鮮食品時，選擇快遞服務(wù)時應(yīng)考慮以下幾個因素：

1. 冷鏈物流：確保快遞能夠提供冷鏈服務(wù)，以保證食品的新鮮度和質(zhì)量。
2. 時效性：根據(jù)目的地的距離和時間要求，選擇最快的快遞服務(wù)。
3. 服務(wù)質(zhì)量：了解快遞公司的服務(wù)范圍、配送速度、服務(wù)態(tài)度等。
4. 價格：比較不同快遞公司的價格，選擇性價比最高的服務(wù)。

在中國，一些知名的快遞品牌如順豐速運、京東物流、菜鳥網(wǎng)絡(luò)、申通快遞、圓通速遞、中通快遞、韻達快遞等都提供冷鏈物流服務(wù)。你可以根據(jù)自己的需求和上述因素進行選擇。

由于我無法提供實時數(shù)據(jù)，建議你直接聯(lián)系這些快遞公司的客服，或者訪問的官方網(wǎng)站查詢最新的服務(wù)信息和價格。同時，也可以查看用戶評價和反饋，以便做出更合適的選擇。