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網(wǎng)紅小面筋串串是一種美食，它是由小面筋、蔬菜、肉類等食材串在竹簽上，然后放入滾燙的火鍋中煮熟。這種美食因其獨(dú)特的口感和美味而受到許多人的喜愛。關(guān)于具體的品牌，我無法提供信息，因?yàn)檫@個問題涉及到商業(yè)機(jī)密和個人隱私。

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