塔塔餅（Taco）是一種源自墨西哥的小吃，通常由玉米餅、肉末、奶酪和各種調(diào)料制成。塔塔餅的制作方法有很多種，以下是其中一種簡單的塔塔餅制作方法：

材料：

1. 玉米餅（tortilla）
2. 牛肉末（beef）或雞肉末（chicken）
3. 洋蔥（onion）
4. 番茄醬（tomato sauce）
5. 生菜（lettuce）
6. 芝士（cheese）
7. 鱷梨（guacamole）
8. 辣椒粉（chili powder）
9. 鹽和黑胡椒（salt and pepper）
10. 酸奶油（guacamole）

步驟：

1. 將玉米餅放在平底鍋中，用中火煎至兩面金黃。
2. 同時，將洋蔥切碎，與牛肉末混合，加入番茄醬、辣椒粉、鹽和黑胡椒調(diào)味。
3. 在另一個鍋中，將生菜和芝士切碎，與鱷梨混合，加入酸奶油拌勻。
4. 將煎好的玉米餅放在盤子上，涂上一層番茄醬，然后放上炒好的牛肉末和生菜、芝士和鱷梨混合物。
5. 最后，撒上一些辣椒粉和鹽，即可享用美味的塔塔餅。