非泵送商品混凝土的坍落度是指混凝土從攪拌機(jī)中卸出后，在自重或外力作用下，能夠流動(dòng)的最大高度。這個(gè)值通常以毫米（mm）為單位表示。

坍落度的測(cè)量方法是：將混凝土倒入一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)尺寸的試模中，然后將其放入水中，觀察混凝土在水中的沉降情況。如果混凝土能夠自由地流動(dòng)并填滿試模底部，那么這個(gè)坍落度就是非泵送商品混凝土的坍落度。

坍落度的大小直接影響到混凝土的流動(dòng)性和施工性能。一般來說，坍落度越大，混凝土的流動(dòng)性越好，但同時(shí)也會(huì)增加混凝土的離析和泌水風(fēng)險(xiǎn)。因此，在實(shí)際施工中，需要根據(jù)工程要求和施工條件來選擇合適的坍落度。