物流是指物質(zhì)資料從供應(yīng)者到需求者的物理性流動(dòng)，是創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值、空間價(jià)值的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。它包括運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工等過程。物流管理是指在社會(huì)再生產(chǎn)過程中，對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督，使各項(xiàng)物流活動(dòng)實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合，以降低物流成本，提高物流效率和經(jīng)濟(jì)效益。