毛衫加工接單是指毛衫制造商或加工廠接受客戶的訂單，開始生產毛衫的過程。這個過程通常包括以下幾個步驟：

1. 客戶下單：客戶通過電話、電子郵件、網站或其他方式向毛衫制造商或加工廠發(fā)送訂單，說明想要的毛衫的類型、數量、顏色、尺碼等信息。

2. 確認訂單：毛衫制造商或加工廠收到訂單后，會與客戶進行確認，確保所有的信息都準確無誤。

3. 報價：根據客戶的訂單要求，毛衫制造商或加工廠會給出一個初步的價格報價。

4. 簽訂合同：如果客戶對報價滿意，雙方會簽訂一份合同，明確雙方的權利和義務，包括交貨日期、付款方式、產品質量標準等。

5. 生產準備：在合同生效后，毛衫制造商或加工廠會開始準備生產所需的原材料、設備和人員。

6. 生產：按照合同的要求，毛衫制造商或加工廠開始生產毛衫。這可能包括裁剪、縫制、染色、印花、熨燙等多個環(huán)節(jié)。

7. 質量檢查：在毛衫完成生產后，毛衫制造商或加工廠會進行質量檢查，確保毛衫的質量符合客戶的要求。

8. 包裝發(fā)貨：檢查合格的毛衫會被打包并發(fā)貨給客戶。

9. 收款：客戶收到毛衫后，會按照合同中的約定支付相應的款項。

以上就是毛衫加工接單的基本流程，具體的操作可能會因公司、地區(qū)和行業(yè)的差異而有所不同。