存貨盤(pán)虧是指企業(yè)在盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)庫(kù)存商品數(shù)量或價(jià)值與賬面記錄不符，導(dǎo)致實(shí)際庫(kù)存低于賬面記錄的情況。對(duì)于存貨盤(pán)虧的賬務(wù)處理，企業(yè)需要按照以下步驟進(jìn)行：

1. 確認(rèn)盤(pán)虧情況：企業(yè)需要確認(rèn)存貨盤(pán)虧的具體原因，如自然損耗、計(jì)量錯(cuò)誤、盜竊等。

2. 編制會(huì)計(jì)分錄：根據(jù)盤(pán)虧的原因，企業(yè)需要編制相應(yīng)的會(huì)計(jì)分錄。例如，如果是因?yàn)橛?jì)量錯(cuò)誤導(dǎo)致的盤(pán)虧，企業(yè)需要將多計(jì)的存貨金額計(jì)入“其他應(yīng)收款”科目；如果是因?yàn)楸I竊導(dǎo)致的盤(pán)虧，企業(yè)需要將被盜部分的存貨金額計(jì)入“待處理財(cái)產(chǎn)損溢”科目，并報(bào)公安機(jī)關(guān)處理。

3. 調(diào)整存貨賬面價(jià)值：根據(jù)會(huì)計(jì)分錄，企業(yè)需要調(diào)整存貨賬面價(jià)值。具體操作如下： a. 將多計(jì)的存貨金額從“庫(kù)存商品”科目轉(zhuǎn)入“待處理財(cái)產(chǎn)損溢”科目； b. 將被盜部分的存貨金額從“庫(kù)存商品”科目轉(zhuǎn)入“待處理財(cái)產(chǎn)損溢”科目； c. 將調(diào)整后的存貨賬面價(jià)值結(jié)轉(zhuǎn)至“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”科目或“其他業(yè)務(wù)成本”科目。

4. 計(jì)提存貨跌價(jià)準(zhǔn)備：如果存貨盤(pán)虧是由于存貨價(jià)值下降導(dǎo)致的，企業(yè)需要計(jì)提存貨跌價(jià)準(zhǔn)備。具體操作如下： a. 根據(jù)存貨跌價(jià)準(zhǔn)備的計(jì)算公式（存貨跌價(jià)準(zhǔn)備 = 存貨賬面價(jià)值 × 存貨跌價(jià)比例），計(jì)算存貨跌價(jià)準(zhǔn)備金額； b. 將計(jì)算出的存貨跌價(jià)準(zhǔn)備金額從“存貨跌價(jià)準(zhǔn)備”科目轉(zhuǎn)入“資產(chǎn)減值損失”科目。

5. 結(jié)轉(zhuǎn)損益：在調(diào)整存貨賬面價(jià)值和計(jì)提存貨跌價(jià)準(zhǔn)備后，企業(yè)需要結(jié)轉(zhuǎn)損益。具體操作如下： a. 將調(diào)整后的存貨賬面價(jià)值結(jié)轉(zhuǎn)至“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”科目或“其他業(yè)務(wù)成本”科目； b. 將計(jì)提的存貨跌價(jià)準(zhǔn)備金額結(jié)轉(zhuǎn)至“資產(chǎn)減值損失”科目。

6. 編制財(cái)務(wù)報(bào)表：最后，企業(yè)需要根據(jù)上述調(diào)整后的存貨賬面價(jià)值和損益情況，編制財(cái)務(wù)報(bào)表。

需要注意的是，具體的賬務(wù)處理可能因企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和相關(guān)法規(guī)的要求而有所不同。在進(jìn)行存貨盤(pán)虧的賬務(wù)處理時(shí)，企業(yè)應(yīng)遵循國(guó)家法律法規(guī)和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的規(guī)定，確保賬務(wù)處理的準(zhǔn)確性和合規(guī)性。