中國冷鏈物流中心是指在中國境內(nèi)，專門從事冷鏈物流業(yè)務的物流中心。冷鏈物流是指在運輸、儲存、配送等環(huán)節(jié)中，通過采用先進的技術和設備，確保貨物在低溫環(huán)境下的質(zhì)量和安全，防止貨物變質(zhì)、損壞或污染。

中國冷鏈物流中心的主要功能包括：

1. 提供低溫倉儲服務：為各類商品提供低溫倉儲空間，確保貨物在運輸過程中的質(zhì)量和安全。

2. 提供冷鏈運輸服務：使用冷藏車輛和保溫箱等設備，將貨物從產(chǎn)地運輸?shù)侥康牡?，確保貨物在運輸過程中的溫度穩(wěn)定。

3. 提供冷鏈配送服務：將貨物從倉庫或運輸站點直接配送到客戶手中，確保貨物在配送過程中的溫度穩(wěn)定。

4. 提供冷鏈加工服務：對需要冷藏處理的商品進行加工，如冷凍、冷藏等，確保加工后的產(chǎn)品符合質(zhì)量要求。

5. 提供冷鏈信息服務：為客戶提供冷鏈物流相關的信息查詢、咨詢、投訴等服務，幫助客戶了解冷鏈物流的相關信息。

中國冷鏈物流中心的建設和發(fā)展對于保障食品安全、降低物流成本、提高物流效率具有重要意義。隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，冷鏈物流市場的需求將持續(xù)增長，中國冷鏈物流中心將迎來更大的發(fā)展機遇。