要計(jì)算開(kāi)店的成本和利潤(rùn)的比例，我們需要知道以下信息：

1. 成本（包括固定成本和變動(dòng)成本）：

   • 租金
   • 水電費(fèi)
   • 員工工資
   • 原材料費(fèi)用
   • 其他雜費(fèi)（如廣告費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)等）

2. 利潤(rùn)：

   • 銷(xiāo)售額
   • 成本（已包含在銷(xiāo)售額中）

假設(shè)我們有以下數(shù)據(jù)：

• 每月固定成本：$C_f = \$5000$
• 每月變動(dòng)成本：$C_v = \$3000$
• 每月銷(xiāo)售額：$S = \$10000$

我們需要計(jì)算總成本：

總成本 = 固定成本 + 變動(dòng)成本 $$ C_{total} = C_f + Cv $$ $$ C{total} = \$5000 + \$3000 $$ $$ C_{total} = \$8000 $$

然后，我們需要計(jì)算利潤(rùn)：

利潤(rùn) = 銷(xiāo)售額 - 總成本 $$ P = S - C_{total} $$ $$ P = \$10000 - \$8000 $$ $$ P = \$2000 $$

最后，我們需要計(jì)算成本和利潤(rùn)的比例：

比例 = 利潤(rùn) / 總成本 $$ R = \frac{P}{C_{total}} $$ $$ R = \frac{\$2000}{\$8000} $$ $$ R = \frac{1}{4} $$ $$ R = 0.25 $$

所以，開(kāi)店的成本和利潤(rùn)的比例是每個(gè)月$\$2500$。