生鮮配送物流主要包括以下幾個(gè)方面：

1. 冷鏈物流：生鮮產(chǎn)品需要保持低溫狀態(tài)，以防止變質(zhì)。因此，冷鏈物流是生鮮配送物流的重要組成部分。冷鏈物流包括冷藏車(chē)、冷庫(kù)、冷藏箱等設(shè)備和設(shè)施，以及相關(guān)的運(yùn)輸、儲(chǔ)存、搬運(yùn)等環(huán)節(jié)。

2. 倉(cāng)儲(chǔ)物流：生鮮產(chǎn)品需要在適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸葪l件下進(jìn)行儲(chǔ)存。因此，倉(cāng)儲(chǔ)物流是生鮮配送物流的關(guān)鍵部分。倉(cāng)儲(chǔ)物流包括倉(cāng)庫(kù)、貨架、叉車(chē)等設(shè)備和設(shè)施，以及相關(guān)的庫(kù)存管理、出入庫(kù)操作等環(huán)節(jié)。

3. 配送物流：生鮮產(chǎn)品需要在最短的時(shí)間內(nèi)送達(dá)消費(fèi)者手中。因此，配送物流是生鮮配送物流的核心部分。配送物流包括配送車(chē)輛、配送路線規(guī)劃、配送時(shí)間控制等環(huán)節(jié)。

4. 包裝物流：生鮮產(chǎn)品的包裝對(duì)于保鮮和保護(hù)產(chǎn)品非常重要。因此，包裝物流是生鮮配送物流的重要環(huán)節(jié)。包裝物流包括包裝材料、包裝設(shè)計(jì)、包裝標(biāo)簽等環(huán)節(jié)。

5. 信息物流：生鮮產(chǎn)品的信息傳遞對(duì)于保證產(chǎn)品質(zhì)量和提高服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。因此，信息物流是生鮮配送物流的重要組成部分。信息物流包括訂單處理、訂單跟蹤、客戶反饋等環(huán)節(jié)。