個人購買船只出海需要辦理的證件和手續(xù)包括：

1. 身份證明：購買者需要提供有效的身份證明，如身份證、護(hù)照等。
2. 船舶所有權(quán)證明：購買者需要提供船舶所有權(quán)證明，如船舶產(chǎn)權(quán)證書、船舶登記證書等。
3. 船舶檢驗報告：購買者需要提供船舶檢驗報告，以證明船舶符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
4. 船舶保險：購買者需要購買船舶保險，以確保在發(fā)生意外事故時能夠得到賠償。
5. 船舶注冊登記：購買者需要將船舶進(jìn)行注冊登記，以便在海上航行時能夠合法使用。
6. 海事許可證：購買者需要申請海事許可證，以證明其具備駕駛船舶的資格和能力。
7. 船員培訓(xùn)證書：購買者需要為船員提供必要的培訓(xùn)和證書，以確保具備相應(yīng)的技能和知識。
8. 船舶購置發(fā)票：購買者需要提供船舶購置發(fā)票，以證明其購買船舶的費用。
9. 船舶購置合同：購買者需要提供船舶購置合同，以證明其與賣方之間的買賣關(guān)系。
10. 其他相關(guān)文件：根據(jù)不同國家和地區(qū)的規(guī)定，可能還需要提供其他相關(guān)文件，如環(huán)保認(rèn)證、漁業(yè)許可證等。 具體所需證件和手續(xù)可能因國家和地區(qū)而異，建議在購買船只前咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)了解具體要求。