小成本開店賣什么好賺錢，取決于多個因素，包括你所在地區(qū)的市場需求、你的個人興趣和專長、初始投資預算以及你對市場的了解程度。以下是一些建議：

1. 本地特產(chǎn)或手工藝品：如果你所在的地區(qū)有特色的農(nóng)產(chǎn)品或手工藝品，可以考慮銷售這些產(chǎn)品。這需要對當?shù)厥袌鲞M行調(diào)研，確保產(chǎn)品質量和獨特性。

2. 健康食品和營養(yǎng)補充品：隨著人們健康意識的提高，健康食品和營養(yǎng)補充品的需求也在增加。你可以銷售有機食品、天然保健品等。

3. 個性化定制產(chǎn)品：提供個性化定制服務，如定制飾品、定制禮品等，可以吸引追求個性和獨特性的消費者。

4. 環(huán)保產(chǎn)品：隨著環(huán)保意識的增強，環(huán)保產(chǎn)品越來越受歡迎。你可以銷售可降解的購物袋、環(huán)保餐具等。

5. 兒童教育用品：如果你有相關的知識和經(jīng)驗，可以考慮開設一家兒童教育用品店，銷售學習玩具、繪本、早教課程等。

6. 寵物用品：隨著寵物經(jīng)濟的興起，寵物食品、玩具、美容護理等產(chǎn)品需求不斷增加。

7. 二手商品：如果你能夠找到性價比高的二手商品，如服裝、電子產(chǎn)品、書籍等，可以吸引價格敏感的消費者。

8. 美食小吃：如果你擅長烹飪，可以考慮開設一家小吃店，提供地方特色美食。

在選擇創(chuàng)業(yè)項目時，請務必做好市場調(diào)研，了解目標客戶的需求和偏好，同時考慮自己的興趣和專長。此外，創(chuàng)業(yè)風險與收益并存，務必做好充分的準備和規(guī)劃。