GAP認(rèn)證是一種針對(duì)食品安全的認(rèn)證，全稱為“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”認(rèn)證。這種認(rèn)證旨在確保農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中符合一定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，以保證食品的安全和質(zhì)量。GAP認(rèn)證涵蓋了從種植、養(yǎng)殖、收獲、加工到銷售的整個(gè)鏈條，要求生產(chǎn)者遵守一系列嚴(yán)格的操作規(guī)程和質(zhì)量控制措施。通過(guò)GAP認(rèn)證的食品，消費(fèi)者可以更加放心地購(gòu)買和食用。