個(gè)體戶開店需要辦理的證件和手續(xù)因地區(qū)和行業(yè)而異，但一般來(lái)說(shuō)，以下證件和手續(xù)是必不可少的：

1. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：這是開設(shè)店鋪的基本證件，由工商行政管理部門頒發(fā)。

2. 稅務(wù)登記證：個(gè)體戶需要向稅務(wù)機(jī)關(guān)申報(bào)并繳納稅款，因此需要辦理稅務(wù)登記證。

3. 組織機(jī)構(gòu)代碼證：個(gè)體戶需要向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請(qǐng)并領(lǐng)取組織機(jī)構(gòu)代碼證。

4. 衛(wèi)生許可證：如果店鋪涉及食品、飲料等需要衛(wèi)生許可的行業(yè)，需要辦理衛(wèi)生許可證。

5. 消防安全證明：店鋪需要符合消防安全規(guī)定，因此需要辦理消防安全證明。

6. 環(huán)保驗(yàn)收證明：店鋪需要符合環(huán)保要求，因此需要辦理環(huán)保驗(yàn)收證明。

7. 其他相關(guān)證件：根據(jù)店鋪的性質(zhì)和經(jīng)營(yíng)范圍，可能還需要辦理其他相關(guān)證件，如進(jìn)出口許可證、特種設(shè)備操作證等。

在辦理這些證件和手續(xù)時(shí)，建議咨詢當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關(guān)部門，了解具體要求和流程。