當您購買的商品存在質(zhì)量問題，并且運費險超出了保險金額時，處理超出部分的運費需要遵循以下步驟：

根據(jù)《中華人民共和國民法典》第五百一十條的規(guī)定，如果合同中存在質(zhì)量不符合約定的情況，出賣人應(yīng)當承擔(dān)違約責(zé)任。這意味著，如果您購買的商品存在質(zhì)量問題，出賣人（賣家）有義務(wù)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

根據(jù)《中華人民共和國民法典》第五百七十七條和第五百八十一條的規(guī)定，當事人一方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定的，應(yīng)當承擔(dān)繼續(xù)履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責(zé)任。如果賣方未能履行合同義務(wù)，導(dǎo)致買方遭受損失，買方有權(quán)要求賣方賠償。

在實際操作中，您可以與賣方進行溝通，要求其按照合同約定承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。如果賣方拒絕承擔(dān)責(zé)任或賠償不合理，您可以尋求消費者協(xié)會或其他第三方調(diào)解機構(gòu)的幫助。如果調(diào)解無果，您還可以向人民法院提起訴訟，要求賣方承擔(dān)違約責(zé)任并賠償因質(zhì)量問題導(dǎo)致的額外運費。

在整個過程中，保留好相關(guān)證據(jù)，如商品質(zhì)量問題的證據(jù)、與賣家的溝通記錄、運費單據(jù)等，這些將有助于您在法律程序中證明自己的權(quán)益。同時，了解相關(guān)法律法規(guī)和訴訟程序也是非常重要的，這將有助于您更有效地維護自己的權(quán)益。