美國寄東西最快到中國的物流通常有幾種選擇：

1. 聯(lián)邦快遞（FedEx）：聯(lián)邦快遞是全球領(lǐng)先的快遞和物流公司，提供快速、可靠的國際快遞服務(wù)。從美國寄東西到中國，可以選擇聯(lián)邦快遞的次日達(dá)、隔日達(dá)或加急服務(wù)。

2. UPS：UPS也是全球知名的快遞公司，提供多種國際快遞服務(wù)，包括次日達(dá)、隔日達(dá)等。

3. DHL：DHL也是一家國際快遞公司，提供快速、可靠的國際快遞服務(wù)。從美國寄東西到中國，可以選擇DHL的國際快遞服務(wù)。

4. EMS：中國郵政速遞物流（EMS）是中國最大的快遞服務(wù)提供商之一，提供國際快遞和國際小包服務(wù)。從美國寄東西到中國，可以選擇EMS的國際快遞服務(wù)。

5. 順豐速運(yùn)：順豐速運(yùn)是中國領(lǐng)先的快遞服務(wù)提供商，提供快速、可靠的國際快遞服務(wù)。從美國寄東西到中國，可以選擇順豐的國際快遞服務(wù)。

在選擇物流方式時(shí)，建議根據(jù)包裹的重量、體積、目的地等因素綜合考慮，以便選擇最合適的物流方案。