要查詢越南郵寄到中國的快遞單號，您可以使用以下方法：

1. 登錄快遞公司官方網站或APP，輸入您的快遞單號進行查詢。例如，如果您使用的是中國郵政EMS，您可以在官網上輸入單號進行查詢。

2. 撥打快遞公司客服電話，提供您的快遞單號，客服會幫助您查詢快遞狀態(tài)。例如，如果您使用的是順豐速運，您可以撥打400-830-6666進行查詢。

3. 使用第三方快遞查詢平臺，如菜鳥裹裹、快遞100等，輸入您的快遞單號進行查詢。這些平臺可以提供實時的快遞信息，包括包裹狀態(tài)、預計到達時間等。

由于隱私保護和數據安全原因，快遞公司可能不會直接提供快遞單號查詢服務。因此，在使用第三方查詢平臺時，請確保您選擇的平臺是合法且可靠的。