王森是一位著名的餐飲管理專家，書籍《開店有講究》是一本關(guān)于餐飲業(yè)經(jīng)營管理的實(shí)用指南。這本書主要介紹了如何開設(shè)和管理一家成功的餐廳，包括選址、裝修、招聘、培訓(xùn)、營銷等方面的知識。

以下是一些關(guān)于《開店有講究》的要點(diǎn)：

1. 選址：選擇合適的地點(diǎn)對于餐廳的成功至關(guān)重要。書中提供了一些選址的建議和技巧，幫助讀者找到合適的位置。

2. 裝修：餐廳的裝修風(fēng)格和氛圍對顧客的就餐體驗(yàn)有很大影響。書中介紹了一些裝修設(shè)計(jì)的原則和建議，以及如何打造獨(dú)特的餐廳氛圍。

3. 招聘：餐廳的運(yùn)營離不開優(yōu)秀的員工。書中提供了一些招聘和培訓(xùn)員工的建議，幫助讀者吸引和留住優(yōu)秀的員工。

4. 營銷：餐廳的知名度和客流量對于生意的好壞有很大影響。書中介紹了一些有效的營銷策略和手段，幫助讀者提高餐廳的知名度和客流量。

5. 財(cái)務(wù)管理：餐廳的日常運(yùn)營需要合理的財(cái)務(wù)管理。書中提供了一些財(cái)務(wù)管理的建議和技巧，幫助讀者控制成本，提高利潤。

6. 法律法規(guī)：餐飲業(yè)涉及到許多法律法規(guī)，如食品安全法、勞動法等。書中介紹了一些相關(guān)的法律法規(guī)知識，幫助讀者遵守法律，避免法律風(fēng)險(xiǎn)。

《開店有講究》是一本實(shí)用的餐飲業(yè)經(jīng)營管理書籍，可以幫助讀者成功開設(shè)和管理一家餐廳。