增值稅稅率和綜合扣稅率的關(guān)系是：增值稅稅率是指對商品或服務(wù)征收的增值稅的比例，而綜合扣稅率是指將增值稅和其他稅種（如消費稅、關(guān)稅等）相加后得出的總稅率。

例如，如果一個商品的增值稅稅率為13%，那么它的綜合扣稅率就是13%。這是因為在這個例子中，增值稅占商品價格的13%，其他稅種（如消費稅、關(guān)稅等）占商品價格的7%。所以，綜合扣稅率就是13%+7%=20%。