臘八節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，通常在農歷十二月初八這一天慶祝。在這個節(jié)日里，人們會準備各種食物來慶祝，包括臘八粥。臘八粥是用糯米、紅棗、蓮子、桂圓等食材煮成的，寓意著吉祥和健康。

婦聯(lián)（婦女聯(lián)合會）作為代表廣大婦女利益的組織，通常會開展各種關愛女性和弱勢群體的活動。在這個特殊的日子里，婦聯(lián)可能會開展為環(huán)衛(wèi)工人送臘八粥溫暖活動，以表達對辛勤工作的尊重和感謝。

這種活動不僅可以讓環(huán)衛(wèi)工人感受到社會的溫暖和關愛，還可以提高的工作積極性和幸福感。同時，這也是對中國傳統(tǒng)文化的傳承和弘揚，讓更多的人了解和重視環(huán)衛(wèi)工人的工作。