DGi食品認(rèn)證（Dietary Guidelines for Americans，簡稱DGi）是美國農(nóng)業(yè)部（USDA）為指導(dǎo)美國民眾合理膳食而制定的一套營養(yǎng)指南。這套指南旨在幫助人們了解如何通過合理膳食來預(yù)防疾病、保持健康和促進(jìn)長壽。

DGi食品認(rèn)證包括以下幾部分：

1. 膳食指南（Dietary Guidelines）：這是DGi的核心內(nèi)容，提供了關(guān)于如何選擇食物、控制熱量攝入、保持健康體重等方面的建議。根據(jù)不同人群的健康狀況和年齡，DGi提供了不同的膳食指南。例如，對于兒童、孕婦、老年人等特定人群，DGi會給出更為詳細(xì)的飲食建議。

2. 營養(yǎng)素參考值（Nutrient Reference Values）：這些是衡量食物中營養(yǎng)素含量的標(biāo)準(zhǔn)，以便人們能夠了解自己所攝入的食物是否達(dá)到了推薦攝入量。例如，DGi提供了各種食物中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)的參考值。

3. 膳食模式（Dietary Patterns）：DGi還介紹了一些常見的膳食模式，如地中海飲食、植物性飲食等，以及它們對健康的益處。

4. 食譜和烹飪技巧（Recipes and Cooking Tips）：DGi提供了一些簡單易行的食譜和烹飪技巧，幫助人們在家中制作出營養(yǎng)豐富、美味可口的食物。

5. 評估工具（Assessment Tools）：為了幫助人們更好地了解自己的飲食習(xí)慣，DGi開發(fā)了一些評估工具，如DGI-200、DGI-400等，這些工具可以幫助人們了解自己在膳食方面的優(yōu)點(diǎn)和不足，從而制定更合理的飲食計(jì)劃。

通過遵循DGi食品認(rèn)證的建議，人們可以更加科學(xué)地選擇食物，保持健康的生活方式。同時(shí)，DGi也在不斷更新和完善其內(nèi)容，以適應(yīng)不斷變化的飲食趨勢和社會需求。