開設美團店鋪需要準備以下材料和證件：

1. 營業(yè)執(zhí)照：首先需要辦理一個個體工商戶或者企業(yè)營業(yè)執(zhí)照，確保合法經營。

2. 食品經營許可證：如果經營的是餐飲行業(yè)，還需要申請食品經營許可證。

3. 稅務登記證：辦理稅務登記，取得稅務發(fā)票。

4. 組織機構代碼證：辦理組織機構代碼證，獲取統(tǒng)一社會信用代碼。

5. 法定代表人身份證明：提供法定代表人的身份證明，如身份證、護照等。

6. 銀行賬戶信息：提供銀行開戶許可證或基本存款賬戶信息。

7. 商標注冊證：如果經營的品牌已經注冊了商標，需要提供商標注冊證。

8. 其他相關證件：根據(jù)具體業(yè)務需求，可能還需要提供其他相關證件，如環(huán)保驗收合格證、消防安全證明等。

9. 美團開店資質要求：在美團平臺開店，還需要滿足美團的開店資質要求，包括但不限于實名認證、繳納保證金等。

以上信息僅供參考，具體要求可能會因地區(qū)和行業(yè)而有所不同。建議您在開店前咨詢當?shù)毓ど滩块T和美團平臺，了解具體的開店流程和要求。