如果您在中東的跨境電商平臺（如AliExpress、Souq、Jumia等）上遇到了訂單被凍結(jié)的情況，您可以通過以下步驟來查看和處理：

1. 登錄賬號：首先確保您已經(jīng)登錄到您的電商賬戶。

2. 查看訂單狀態(tài)：在您的賬戶中查找訂單管理或訂單歷史部分，通常在頁面頂部導(dǎo)航欄中可以找到。這里會列出您所有的訂單列表，包括已發(fā)貨、已取消、待發(fā)貨、已完成、已取消等狀態(tài)。

3. 檢查物流信息：如果訂單顯示為“已發(fā)貨”，您可以進(jìn)一步查看該訂單的物流信息。這通常會提供包裹的當(dāng)前位置以及預(yù)計送達(dá)時間。如果物流信息不更新或者沒有更新，可能是由于某些問題導(dǎo)致訂單無法繼續(xù)追蹤。

4. 聯(lián)系客服：如果訂單狀態(tài)長時間沒有更新，或者您對訂單的狀態(tài)有疑問，可以直接聯(lián)系平臺的客服部門。大多數(shù)電商平臺都提供在線聊天支持，您可以通過即時消息與客服人員交流。

5. 等待解凍：有時候，由于系統(tǒng)錯誤、支付問題或其他技術(shù)原因，訂單可能會暫時被凍結(jié)。在這種情況下，耐心等待一段時間，直到系統(tǒng)重新評估并解決這些問題。

6. 了解政策：熟悉您所使用的電商平臺的政策和條款，了解關(guān)于訂單凍結(jié)的具體規(guī)定。這有助于您在遇到問題時能夠迅速找到解決方案。

7. 備份重要信息：在處理訂單凍結(jié)的問題時，確保保存所有重要的交易記錄和溝通記錄，以備不時之需。

8. 考慮法律咨詢：如果訂單凍結(jié)涉及復(fù)雜的法律問題或您不確定如何處理，可以尋求專業(yè)法律顧問的幫助。

具體的操作步驟可能因不同的電商平臺而有所不同。上述步驟是一般性的指導(dǎo)，具體操作時請參考您所使用的平臺的官方指南。