外貿(mào)報(bào)價(jià)時(shí)，匯率的選取是一個(gè)重要的財(cái)務(wù)決策，因?yàn)樗苯佑绊懙匠隹谄髽I(yè)的成本和利潤(rùn)。根據(jù)會(huì)計(jì)制度的規(guī)定和實(shí)際操作中的普遍做法，外貿(mào)企業(yè)在對(duì)外報(bào)價(jià)和簽訂合同時(shí)，可以采用以下幾種匯率作為記賬匯率：

1. 業(yè)務(wù)發(fā)生時(shí)的即期匯率：按照會(huì)計(jì)準(zhǔn)則及小企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的規(guī)定，記賬匯率應(yīng)采用業(yè)務(wù)發(fā)生時(shí)的即期匯率。這意味著在外貿(mào)報(bào)價(jià)時(shí)，企業(yè)應(yīng)當(dāng)以交易當(dāng)天銀行公布的匯率作為記賬匯率。這樣做的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單，便于企業(yè)及時(shí)反映實(shí)際的貨幣成本。

2. 中間匯率：中間匯率的計(jì)算公式為：中間匯率=（買入?yún)R率+賣出匯率）÷ 2。這種選擇方法考慮到了買入價(jià)和賣出價(jià)的平均數(shù)，適用于那些希望在一定程度上平衡風(fēng)險(xiǎn)的企業(yè)。

3. 合理的方法確定與業(yè)務(wù)發(fā)生時(shí)的即期匯率近似的匯率：除了上述兩種直接的方法外，還可以通過合理的方法確定一個(gè)與業(yè)務(wù)發(fā)生時(shí)的即期匯率近似的匯率作為記賬匯率。這種方法要求企業(yè)具備較高的財(cái)務(wù)分析能力，以確定一個(gè)既能反映市場(chǎng)狀況又能減少匯率風(fēng)險(xiǎn)的合理匯率。

此外，在實(shí)際操作中，企業(yè)還需要考慮以下幾點(diǎn)：

• 市場(chǎng)波動(dòng)性：匯率市場(chǎng)的波動(dòng)性可能會(huì)影響企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況，因此在選擇記賬匯率時(shí)需要考慮到市場(chǎng)的不確定性。
• 政策變化：外匯政策的變動(dòng)可能會(huì)對(duì)企業(yè)的匯率選擇產(chǎn)生影響，因此需要密切關(guān)注相關(guān)政策的變化。
• 匯率風(fēng)險(xiǎn)管理：企業(yè)應(yīng)該采取措施來管理匯率風(fēng)險(xiǎn)，例如通過期貨合約、期權(quán)等金融工具進(jìn)行套期保值。

外貿(mào)企業(yè)在報(bào)價(jià)時(shí)可以選擇業(yè)務(wù)發(fā)生時(shí)的即期匯率、中間匯率或通過合理的方法確定一個(gè)近似的匯率作為記賬匯率。每種方法都有其適用場(chǎng)景和優(yōu)缺點(diǎn)，企業(yè)需要根據(jù)自身的實(shí)際情況和市場(chǎng)環(huán)境來選擇合適的匯率策略。同時(shí)，企業(yè)還應(yīng)該加強(qiáng)匯率風(fēng)險(xiǎn)管理，以保障自身的財(cái)務(wù)安全和穩(wěn)定發(fā)展。